Llegó el día que tanto hemos esperado, manaña 15 de mayo de 10 de la mañana a 12 del día nos encontraremos con la INNOVACIÓN, LA CIENCIA, LA TECNOLOGÍA Y EL DESARROLLO.
LOS ESPERAMOS A TODOS EN EL BLOQUE 11 AUDITORIO 2.
LES RECORDAMOS NUEVAMENTE QUE PESONAJES NOS ACOMPAÑARÁN MAÑANA EN LA UNIVERSIDAD DE MEDELLÍN:
1. SANADORES AMBIENTALES
Es un proyecto dirigido por el señor Andrés Ramirez que busca disminuir el impacto ambiental del café generando miel y otros productos desde el buen uso de los residuos que este genera al cosecharse.
Para conocer más del tema los invitamos a ver el siguiente video : http://www.youtube.com/watch?v=tM4GOlfZdVo
2. CIELO, COCINA MOLECULAR
La gastronomía molecular es una es una aplicación de la ciencia a la práctica culinaria y más concretamente al fenómeno gastronómico. Al igual que tiene relación con las propiedades físico-químicas de los alimentos y los procesos tecnológicos a los que estós se someten.
Para conocer más del tema ingresar a: http://www.elcielococinacreativa.com
3. FABRICATO
Innovación y tecnología en textiles; reciclaje de pet para hacer jeans.
4. TECNOVA
Oficina de transferencia de tecnología que potencia las ideas de investigación, desarrollo e innovación, que suergen en las universidades y que sirven a las empresas y al estado.
5. Proyecto realizado con el apoyo de área Metropolitana de Medellín y la Universidad Eafit "ENCICLA" como movilidad sostenible.
Encicla se presenta como una alternativa complementada e integrada al sistema de transporte público masivo de la ciudad, a la vez que trabaja de manera conjunta con los demás municipios del Área Metropolitana en el proceso de sencibilización y apropiación de la bicicleta como medio de transporte.
Ver video: http://www.youtube.com/watch?v=hdDbtKdfeWU
6. Acreditando a Medellín como una ciudad innovadora y emprendedora, creadora de proyectos que le apuestan a la educación, el arte y la cultura.
Gabriel Jaime Rico - Gerente General
Plaza Mayor Medellín Convenciones y Exposiciones.